"반건조 궁채" 보관법 (마른줄기상추,황채,뚱채,야마구라게,산상추,상추대)

요즘 뜨고 있는 식재료 궁채 들어보셨나요?

아삭 아삭

오독 오독

 

식감이 살아있는 나물로 밑반찬 밥반찬으로 최고^^b

 

궁채를 구입했다면,

꼭 보관방법 확인해서 신선하게 먹어요~

 

먼저, 며칠 내로 먹을 양을 덜어서 냉장고에 보관해서 불려 요리해서 드시면 됩니다.

나머지는 1회분씩 소분하여 냉동실로 GO!!

 

시중에 있는 궁채는 반건조된 나물로

냉장에 오래 보관하면 식감이 떨어집니다.

냉동 보관해서 신선하게 두고 먹어요^^

궁채 손질방법

"반건조 궁채" 손질하는 방법 (마른 줄기 상추, 야마구라게, 뚱채, 황채, 상추대 나물, 산상추)

궁채 구입처

궁채나물, 마른 줄기 상추, 상추대, 건 야마구라게, 뚱채, 황채 장아찌 만들기 1kg : 마켓우즈

 

궁채 유튜브

황제궁채