쿠쿠 스피드팟 멀티쿠커로 부드러운 수육 만들기 (feat.김장)

김장 하셨나요?ㅎㅎ

저희는 주말에 김장이 예정되어 있어서 수육용 삼겹살을 구입했어요.

 

쿠쿠 스피드팟으로는 처음 해보는데 태운 기억이 있어서 살짝 걱정이 됩니다.ㅋㅋ

인스턴트팟 대신 구입한 스피드팟 내솥이 새까맣게 탔어요...

 

레시피북에 나오는데로 잘 따라만해도 실패는 안하는 것 같아서

레시피북을 보고 그대로 했어요!

청주는 없어서 생락했구요.

다른 재료는 대부분이 집에 있는 것들이라 고기만 준비하면 끝!

 

재료: 돼지고기 통삼겹살 600g, 청주3T, 된장1T, 마늘3알, 생강1개, 대파1뿌리, 통후추5알, 월계수잎2장

 

4인분을 했어야 했는데, 레시피북에 삼겹살600g으로 되어있어,

1kg을 다 하려고 하다가 너무 많은가 싶어서 7~800g정도로 했어요.

 

맛있었는데 이 부분이 아쉬웠습니다.ㅠㅠ

600g은 1.5~2인분정도

 

모든 재료와 물 1L를 넣고 육류40분으로 설정합니다.

40분 뒤에 압력배출하고 뚜껑을 열었습니다.

압력배출할때부터 맛있는 냄새가 났는데, 어떤 맛일지 너무 궁금했어요.ㅎㅎ

 

고기가 줄어들었네요.ㅜㅜㅜ

4인이 먹기에 적어서 남아있는 고기를 에어프라이어에 구웠습니다.

촉촉하고 부드러운 수육과

바삭하고 촉촉한 통삼겹 모두 먹을 수 있었어요.

사진으로 보기엔 수육이 얼마나 부드러운지 가늠이 잘 안될것 같습니다.

고기가 썰기 어려울 정도로 정말 부드러웠어요!

질긴 고기는 아이가 잘 안먹는데 아이들이 먹기 좋을 것 같아용^^

고기 2덩어리를 썰으니 딱 한접시가 나왔습니다.ㅎㅎ

 

스피드팟으로 수육을 하니 간단하고 좋아서 자주 해먹을 생각이에요!

아직 많이 쓰진 못했지만 구입하면 활용도 좋은 것 같아요.

요리를 잘 못해서 안하는 편인데, 스피드팟으로는 해볼만 하네요~

 

스피드팟 소개

미국 인스턴트팟 대신 쿠쿠 스피드팟(CMC-A0655FB) 개봉기

스피드팟 구입링크

쿠쿠 스피드팟 멀티쿠커

 

 

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