전체 글250 우리집이 하이볼 명가! 황금 비율 레시피와 에어프라이어 안주까지 속이 시원해지는 위스키 전저 하이볼과 라면보다 쉬운 안주 요즘 위스키 하이볼로 홈술하는 분들이 많죠? 하이볼은 위스키에 탄산음료를 섞어어서 마시는 칵테일의 종류로 도수는 10~15도 정도 입니다. 이마트에 산토리가쿠빈이 풀려서 사겠다는 분들이 많길래 호기심에 구입해서 하이볼 만들어 먹었는데... 너무 맛있었습니다. 대학생때 칵테일 먹었던 기억도 새록새록 떠올라 학생이 된 기분이었습니다. 평소에 소주나 맥주를 거의 안먹는데 이놈의 하이볼은 술술 들어갑니다. 위스키가 보통 40도 정도인데 희석해서 먹어도 기본 도수가 높아서 그런지 기분좋게 먹기엔 저에게 1잔이 딱 입니다. 제가 맛있게 먹었던 하이볼 비율과 간단한데 맛있는 안주 소개해드릴게요! [안주 1 재료] 맛살, 소금, 설탕 1T, 버터 2T 맛살을 얇.. 2023. 2. 3. 오독한 식감 천재 궁채/ 입맛 없을 때 살려주는 밥도둑 궁채피클 궁채 장아찌만 하지 말고 피클도 만들어보세요 피클링스파이스가 들어가서 감칠맛이 끝내주고 라면, 파스타, 피자 등 상큼한 사이드가 필요한 음식과 궁합 최고입니다. 게다가 아삭아삭 식감이 좋으니 계속 먹게 됩니다. 입맛없고 스트레스 받아서 기운없을때 꼭 드셔보세요~ 아작아작 씹으면서 스트레스가 해소되고 상큼함에 입맛도 돋구어 줍니다. [재료] 마른궁채230g(불리면 700g), 식초2컵(460g), 물2컵(460g), 설탕1.5컵(300g), 소금 1T(10g), 피클링스파이스1.5t(월계수잎 3장으로 대체가능) 궁채는 상추에 줄기 부분으로 비타민, 식이섬유, 칼륨이 풍부하여 다이어트에도움이 됩니다. 마른 궁채는 3배로 불어나서 필요한 궁채의 양을 3으로 나눠서 불리면 좋습니다. 세시간정도 불려 궁채를 손질.. 2023. 2. 1. 순두부에 계란을 부으니 3분 만에 맛있고 속편한 아침밥 완성! 라면보다 쉽고 몸에 좋은 저칼로리 고단백질 아침식사 아침에 출출한데 밥먹기는 부담스러울때가 있죠? 이럴때 순두부 계란찜을 만들어 보세요. 역류성 식도염이나 다이어트, 식단관리하는 분들에게 추천드립니다. 간단한데 맛이 좋아 남녀노소 누구나 좋아합니다. 특히 추울때 챙겨먹으면 따듯하고 든든한 하루가 될거에요. 아래 순두부계란찜 칼로리는 약 325kacl입니다. [재료] 순두부 1개, 대파, 계란 2개, 참기름 또는 들기름, 다시마 물 200ml가 끓으면 다시마를 넣고 육수를 냅니다. 계란 2개를 풀어 소금 간을 합니다. 대파를 썰어주세요. 순두부를 반으로 자릅니다. 다시마를 건지고 순두부를 넣어주세요. 끓어오르면 계란을 둘러주세요. 참치액 1T를 넣습니다.(소금, 새우젓, 까나리, 어간장으로 대체 가능) 먹.. 2023. 1. 23. 꾸덕 꾸덕 초간단 크림파스타 레시피/ 라면처럼 쉽고 우유만 있으면 끝! 세상 간단하고 쉬운 우유 크림 파스타 만들기 꾸덕하고 부드러운 파스타가 생각날 때가 있죠? 크림파스타는 생크림, 새우 등 재료가 많이 필요할 것 같지만, 우유만 있어도 크림파스타를 만들어 먹을 수 있습니다. 갑자기 집에 손님이 올 때 또는 스피게티를 먹고 싶은데 재료가 없을 때, 라면처럼 쉽고 간단하게 크림파스타 만들어 보세요^^ 크림파스타 칼로리는 900kcal로 높은 편인데, 생크림을 제외하고 우유로만 만들어서 칼로리를 낮추고 느끼함이 줄어듭니다. 소화가 어려운 분이나 다이어트하시는 분들은 쌀스타게티면을 이용해 보세요. 마지막에 링크 남겨드릴게요. 그럼 이제 우유 크림 파스타를 만들어 봅시다. 준비물: 1/2양파, 베이컨 2줄 또는 햄, 양송이 2개, 마늘 2개, 스파게티면 100g, 우유 170ml.. 2023. 1. 16. 이전 1 2 3 4 5 ··· 63 다음
