김민상 꿀고구마 에어프라이어 삶기/ 고구마 효능, 보관방법, 영양성분, 칼로리와 솔직후기

에어프라이어로 꿀 고구마 굽기

티몬 딜 청년농부 김민상 한입 꿀고구마 딜로 5kg 7,600원에 구입!

 

고구마는 식이섬유와 단백질, 당류 등의 영양성분이 풍부하여

항상 구비해 놓은 우리집 필수 채소입니다.

100g을 기준으로 130kacl 로 밥보다 칼로라가 적은데 포만감은 커서

다이어트 식품으로 적합합니다.

 

고구마 구입 링크

[티몬] [단하루] 쿠폰가9,710원 /청년농부 김민상님의 꿀고구마 5kg 특상 베니하루카 외 사이즈 별

작은 박스에 두 손가락 정도 크기의 한입 고구마가 가득 채워져서 배송되었습니다.

장마라 그런지 고구마를 만져보니 습기가 있어 방에 종이를 깔고 고구마를 쫘악 펼쳐놨습니다.

오래 보관하는 방법은 받자마자 통풍이 잘되는 실내에 펼쳐놓고

수분을 날린 뒤에 고구마를 하나씩 신문지로 싸서 다시 박스에 담으면 좋습니다.

하나씩 보관하기가 어렵다면 박스에 구멍 뚫기!!

배송 온 박스에 그대로 보관하면 아래쪽에 있는 고구마부터 썩어버립니다!

 

큰 달력 2장을 뜯어서 고구마를 펼쳐놨는데 공간이 넉넉한 정도의 양입니다.

하루가 지나니 습한 게 없어져서 오래 보관이 가능할 것 같아요.

 

크기 참고용으로 손가락이랑 같이 찍었습니다.ㅎㅎ

고구마가 손가락 2개보다 두껍고 조금 더 길어요.

 

하루 건조하고 다음날 바로 에어프라이어로 굽기 성공!

180도에서 30~40분 정도 

크기가 큰 고구마는 오래 구울수록 꿀이 생기는데

작은 고구마를 오래 구우니 딱딱해서 맛이 떨어졌어요.

 

젓가락으로 익었는지 눌러본 자국이 그대로 남아있네요.

갓 구운 고구마가 너무 뜨거워서 젓가락으로 꺼내서 식혔습니다.

 

고구마는 있는 성분인 베타카로틴, 카로티노이드 등이 항암효과 및 면역력을 개선하는데 도움이 됩니다.

더불어 황산화 효과가 있는 폴리페놀이 혈관을 깨끗하게 청소해주어 고혈압을 예방할 수 있습니다.

이 외에도 피부미용, 눈 건강, 뇌기능 향상 등의 효능이 있어 남녀노소 누구나 먹기 좋은 식재료로 추천드립니다.

 

짜잔!

노랗게 잘 익었죠?

 

이 고구마는 심지가 많이 보이는데 모든 고구마가 이렇게 심지가 많지는 않았어요.

고구마마다 조금씩 달랐습니다.

다음에 주문한다면 크기가 큰 고구마로 주문할 예정입니다.

작을수록 심지가 많다고 합니다.

후기를 찾아보니 고구마 상태가 복불복이라 구입한다면 한번 고려해보세요^^

 

영상으로 확인해보세요 : )

https://youtube.com/shorts/W550L_8qpao?feature=share