궁채 장아찌1 오독한 식감 천재 궁채/ 입맛 없을 때 살려주는 밥도둑 궁채피클 궁채 장아찌만 하지 말고 피클도 만들어보세요 피클링스파이스가 들어가서 감칠맛이 끝내주고 라면, 파스타, 피자 등 상큼한 사이드가 필요한 음식과 궁합 최고입니다. 게다가 아삭아삭 식감이 좋으니 계속 먹게 됩니다. 입맛없고 스트레스 받아서 기운없을때 꼭 드셔보세요~ 아작아작 씹으면서 스트레스가 해소되고 상큼함에 입맛도 돋구어 줍니다. [재료] 마른궁채230g(불리면 700g), 식초2컵(460g), 물2컵(460g), 설탕1.5컵(300g), 소금 1T(10g), 피클링스파이스1.5t(월계수잎 3장으로 대체가능) 궁채는 상추에 줄기 부분으로 비타민, 식이섬유, 칼륨이 풍부하여 다이어트에도움이 됩니다. 마른 궁채는 3배로 불어나서 필요한 궁채의 양을 3으로 나눠서 불리면 좋습니다. 세시간정도 불려 궁채를 손질.. 2023. 2. 1. 이전 1 다음
