소화잘되는 레시피1 소화 잘 되는 수제 돈까스 만들기 / 글루텐 프리 / 글루텐불내증 레시피 gluten free-밀가루의 점성 있는 단백질인 글루텐을 함유하지 않음 밀가루 소화가 어려워서 돈까스 못 먹는 분들~ 있으시죠? 주말에 글루텐 프리 돈까스를 만들었어요^^ 만드는 과정 소개해드릴게요~ 등심이 없어서 목살로 대체! 고기를 두두려주고 소금, 후추를 뿌렸습니다. 계란물과 쌀투김가루를 준비했습니다. 쌀튀김가루는 한살림에서 구입했고 밀가루 대체로 자주 사용하고 있습니다. 소금으로 간이 되어 있어서 많이하면 짜요~ㅋ 빵가루가 있어야 돈까스 느낌이 날 텐데 빵가루 대체로 돼지껍질 튀김인 치차론을 구입했습니다. 쿠팡에서 1봉에 1,800원으로 가격도 저렴합니다. 향은 제가 느끼기엔 고소한 계란 방귀 냄새였어요;;; 치차론 1봉지를 모두 믹서기에 갈았습니다. 잘게 갈리지가 않아서 덩어리도 있었는데, 최.. 2022. 3. 10. 이전 1 다음
