"반건조 궁채" 보관법 (마른줄기상추,황채,뚱채,야마구라게,산상추,상추대)
요즘 뜨고 있는 식재료 궁채 들어보셨나요? 아삭 아삭 오독 오독 식감이 살아있는 나물로 밑반찬 밥반찬으로 최고^^b 궁채를 구입했다면, 꼭 보관방법 확인해서 신선하게 먹어요~ 먼저, 며칠 내로 먹을 양을 덜어서 냉장고에 보관해서 불려 요리해서 드시면 됩니다. 나머지는 1회분씩 소분하여 냉동실로 GO!! 시중에 있는 궁채는 반건조된 나물로 냉장에 오래 보관하면 식감이 떨어집니다. 냉동 보관해서 신선하게 두고 먹어요^^ 궁채 손질방법 "반건조 궁채" 손질하는 방법 (마른 줄기 상추, 야마구라게, 뚱채, 황채, 상추대 나물, 산상추) 식감이 생각나서 궁채 주문하셨나요? 익숙한 식재료가 아니라 어떻게 해야 될지 당황하셨죠~ 궁채 손질하는 방법 알려드릴께요^^ 궁채를 주문하셨다면 손질하기 전에, 소분 먼저 하시는..
2021. 9. 1.
